铁棍山药鸽子汤
By花鱼儿
原料：鸽子、铁棍山药、枸杞、姜片、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、食材：鸽子（已洗净焯水）、铁棍山药（已洗净去皮切成厚片浸泡在醋水中）、枸杞、姜片。
第2步、将鸽子下入高压锅中。
第3步、接着，加适量的清水。
第4步、搁入姜片，加适量的料酒。
第5步、盖上盖、上气烧煮15分钟后关火。
第6步、焖至没气后开盖。
第7步、然后，合入铁棍山药翻动一下煮开、煮上8分钟。
第8步、最后，加适量的盐。
第9步、调味翻匀，搁入枸杞即成。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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