黑芝麻山药饼
By香香的小厨房
原料:铁棍山药、熟黑芝麻、糯米粉、白糖。
做法步骤:
第1步、山药去皮切块,放电饭锅中蒸熟。
第2步、用叉子压成泥,加入糯米粉。
第3步、搅拌成面絮状。
第4步、揉成面团。
第5步、分成六个小剂子。
第6步、熟黑芝麻加糖放入料理杯中打碎。
第7步、取一个剂子做成小窝放入黑芝麻馅。
第8步、像包包子一样包起再按扁,一个饼胚就做好了。
第9步、平底锅烧热刷油、放入饼胚,中小火烙两分钟。
第10步、翻面把另一面也烙两分钟,至两面金*色小饼鼓起,就可以出锅了。
第11步、成品。
来自美食天下香香的小厨房的作品。
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