山药有健脾之功效。椰子肉有虚益气的功效。椰子水则能清润解渴。搭配玉米,使整个汤有健脾益胃的作用。该汤口感清甜可口,再添上些美极鲜鸡粉提鲜增味,味道更鲜美。
By只爱飞飞自己
用料
椰子1个玉米2根新鲜山药g排骨g美极鲜鸡粉少许食盐少许水2ml
做法步骤
1、椰子起肉切块,椰子水留起备用
2、山药、玉米洗净切块
3、排骨斩件,洗净
4、起锅注水煮沸,放冰箱灼水2分钟,捞起
5、锅里注入2ml水煮沸
6、放入玉米、山药、排骨和椰子肉,大火烧开转小火煲1个小时
7、加入椰子水煲5分钟
8、打开美极鲜鸡粉
9、调入少许美极鲜鸡粉
10、调入少许食盐即可
11、甘甜清润的椰香山药排骨汤
12、一年四季都适合~
小贴士
1.材料份量:3人。
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