淮山排骨汤是一道药膳，属于粤菜系。排骨滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良。淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。常喝汤对身体好，来一碗山药猪骨汤，滋养肠胃促进消化和吸收，一起来看看吧~
By归家小厨
用料
梅花猪骨克山药根姜几片葱10克香菜1根枸杞子5克大料1个花椒粒1颗盐8克蚝油1勺生抽1勺
做法步骤
1、准备好梅花猪骨。
、准备好枸杞子，洗净待用。
3、准备好葱姜，切好待用。
4、准备好山药，削皮洗净。
5、将山药切成小块儿待用。
6、锅中烧开水，放入猪骨煮开锅，焯去血水。
7、猪骨洗净待用。
8、将猪骨放入高压锅中，放入葱姜，枸杞子。
9、再放入蚝油、生抽、盐、花椒粒、大料。
10、放入水，高压锅选择排骨按键，40分钟压熟猪骨。
11、放入山药，继续炖煮0分钟。
1、汤熬好了。
13、撒上香菜末，出锅喽！
14、营养的山药猪骨汤就上桌了！
15、营养美味！
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