导语：早上是养胃*金期！建议少吃油条咸菜，多吃这5样，营养又健康
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！”这句话很多人都知道，但能照着做的人很少，尤其是面对早餐，很多人都习惯随便应付，等时间久了，身体出现问题了才来后悔，希望你不是这样。
早上是养胃*金期！建议大家少吃油条咸菜，多吃这5样早餐，营养又健康，老少皆宜。快来看看这几款早餐的具体做法，经常换着吃，身体棒棒的。
一、芹菜叶玉米面饼
芹菜叶的营养价值高于芹菜杆，不要轻易丢掉，不知道怎么吃的话，不妨做成这款饼，搭配玉米面，又好吃又健康。
制作步骤：
芹菜叶清洗干净，给锅内加水，煮开后倒入芹菜叶，煮软后捞出过凉水，再挤干水分剁碎。
芹菜叶装进大碗，打两个鸡蛋进去，再放入少许食盐，用筷子搅拌均匀。
然后加一勺玉米面搅拌均匀，多放少放都可以，搅拌成糊状就好了，如果实在太稠了，就少加点水调好。
平底锅加油，烧热后倒入适量面糊，煎到两面金*，芹菜叶玉米面饼就做好了。
二、土豆山药饼
山药有健脾养胃的作用，不妨多用山药做早餐，搭配土豆香味更浓，也容易饱腹，营养更加全面。
制作步骤：
山药、土豆分别去皮洗净，切成薄片装盘，再放进蒸锅内，大火蒸到山药土豆熟透。
取出后用勺子压成泥，山药土豆混合在一起，处理好后加少许盐调味，可以尝一下味道调整好。
再倒入一大勺玉米淀粉搅拌均匀，然后用勺子挖一勺，放进手心团成圆形。
接着锅内加少许油，烧到温热后调小火，将小圆球放进去，再用勺子或者手按扁，煎到两面金*即可。
三、红薯馅饼
红薯有养胃的作用，早上可以适当多吃些。红薯的吃法很多，这款红薯馅饼就很不错，可以搭配不同的馅料，做成可口的馅饼。比如用苹果泥、红枣碎、豆沙、紫薯泥、山药泥等。
制作步骤：
红薯去皮洗净，放进蒸锅内蒸熟透，然后取出来压成泥，想要更甜一些可以加白糖。
接着加少许牛奶搅拌均匀，再分次加糯米粉搅拌，直到可以团在一起为止。
揉光滑后弄成若干个大糯米球，再分别按扁，放入适量馅料，包好收紧后按扁。
饼胚做好后裹上适量芝麻，黑的白的都可以。锅内加少许油，烧热后调小火，放入饼胚煎成两面金*出锅。
四、香菇瘦肉粥
早上吃粥特别养胃，而且这款粥食材丰富，香味浓郁，好吃营养又健康，不妨经常做。
制作步骤：
大米淘洗后入锅熬煮，煮到粘稠为止。
猪瘦肉切丝，加水抓洗几遍，去掉血水后挤掉水分，再切成小肉丁。
肉丁加盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。香菇洗净切丁待用、青菜洗净切碎待用。
米粥煮好后倒入香菇、青菜，煮五分钟，时间到后倒入肉丁快速搅散，再煮三分钟。最后加盐调味即可。
五、西红柿鸡蛋肉片面片
早餐吃点带汤的饭最合口，但为了营养全面，尽量多准备食材。这款面片就很不错，食材多营养高，快做出来尝尝。
制作步骤：
西红柿去皮洗净切块，鸡蛋打散待用，肉片切好待用。饺子皮切成面片待用。
锅内加少许油，烧热后倒入蛋液，炒成块盛出。留底油倒入西红柿翻炒，炒软后倒入肉片继续翻炒。
然后加适量水，煮开后放入面片，煮到熟透，再倒入鸡蛋块推动几下。
最后加盐、鸡精调味，还可以放点青菜碎、葱花，面片就做好了。
以上五款营养早餐好吃又健康，还做法简单，快动手制作吧，比吃油条咸菜好多了。我的分享就到这里了，喜欢我，就请