导语：山药、土豆靠边站，秋天它才是“*金食物”！营养极高，瘦身通便又低脂，此时吃它正适宜！
“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”大家好，我是晓峰。秋之美，是自然的成熟；秋之美，是汗水中的欢笑；秋之美，是自然的回归。又是一年落叶*，一层秋雨一层凉，秋意正浓，燥气正盛，正适合吃润燥的甘甜食物，而红薯则是最好的选择。
老话说“秋天到，红薯俏”，红薯作为粗粮，旧时曾是救命粮，现在成为香饽饽，因为它富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素和钾、铁、钙、硒等人体所必需的微量元素，可以促进胃肠蠕动，能够起到瘦身通便的作用，同时它又是低脂类食材，所以好吃不怕胖。
据《本草纲目》记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，所以说秋天山药、土豆靠边站，它才是真正的“*金食物”！营养极高。又因其口感甘甜、松软润滑，因此深受人们喜爱。对于红薯最平常的吃法就是煮着吃，有点过于单调，今天就分享一个不一样的吃法，一起来看一下吧。
1、先取适量的红薯把外皮削去，然后切成3~5毫米厚的薄片，红薯片切得薄一些会更容易蒸熟；然后取一个蒸锅，加入适量的清水，蒸锅中放入红薯片，大火将水烧开后再继续蒸10分钟左右。
2、红薯蒸熟蒸烂即可，如果不放心，可以取一根筷子扎一下，很容易就扎透便可以了，将红薯片晾凉后捣成红薯泥，然后再加入两勺白糖、两勺蜂蜜增加其香甜的口味，搅拌均匀后再加入适量的糯米面，边加边搅拌，搅拌至红薯泥呈块状不粘手时，再下手揉成光滑的红薯面团。
3、然后取一碗清水，手放到水里蘸一下防止面团粘手，然后用手揪下来一块面团，将其搓成长条，搓好后的红薯条再放入装有白芝麻的盘中，轻轻按压滚动，让其均匀地裹上一层白芝麻，裹好后再抖抖，抖掉多余的、粘得不结实的芝麻，防止一会炸的时候掉到油锅里导致糊锅，依次这样操作，最后将搓好、粘好芝麻的红薯条放入盘中备用。
4、再起锅加油，油温五成热放入芝麻红薯条进行炸制，待红薯条定型后再用筷子轻轻翻动，使其受热均匀，炸至红薯条外表呈金*色时，便可以控油捞出装盘了，美味即成，香甜美味，让人回味无穷。
这样做出的芝麻红薯条外酥里糯，喷香好吃，既可以给孩子做小零食吃，也可以做餐后甜点，大人孩子都喜欢。所以说秋天山药、土豆靠边站，它才是真正的“*金食物”！那就是红薯，营养极高，瘦身通便又低脂，此时吃它正适宜！我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记