欢迎来到食货小美美食栏目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，顿顿都很重要，而且一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指！而且一学就会！
今天我们用山药、胡萝卜和鸡蛋做一个简单美味的小饼，首先把山药的皮去掉，然后再把胡萝卜切一下，把它切成丁，切成稍微碎一点的丁，山药也切一下，也是切成丁，切好以后放入碗中，然后打入两个鸡蛋，再加入切好的胡萝卜丁，加点葱花，一勺盐调味，搅匀。
然后加入两勺面粉，调成面糊，锅里刷一层油，把面糊放进去烫成饼，用中小火慢慢煎，煎至金*翻个面，两面都金*就可以出锅了。我们营养美味的小饼就做好了。山药别只会炖汤，教你个新吃法，做法简单，色香味美。
山药新吃法，不用炒、不用蒸，加点面粉煎成饼，酥脆柔软。怎么样？是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多朋友哦。