山药煎饼
这个煎饼很简单，可以说是原汁原味，加了点面粉与芝麻煎好，山药的鲜味依然很清香。
原料：山药、面粉、黑芝麻、盐、油。
做法步骤：
第1步、材料简单。
第2步、山药去皮切块，上锅蒸熟。
第3步、蒸熟后的山药压成泥。
第4步、加入盐和面粉拌均匀再揉成团。
第5步、做成山药饼，两面各沾少许芝麻。
第6步、锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金*。
第7步、反面再煎另一面至金*即可。
来自美食天下緣豆兒的作品。