食材:4根山药,3根排骨
1.把排骨洗干净后剁成小块备用。
2.然后把山药洗干净后去皮,在切成滚刀小块。
3.准备香菜和姜片。
4.木耳提前泡发好后去蒂,然后在撕成小块备用。
5.锅中倒入凉水,倒入一勺料酒,在放入两片姜。
6.把排骨冷水放入锅中,大火烧开,撇清血末,猪排煮至7成熟时关火。
7.煮好的排骨沥干水分后放入砂锅里,在放入木耳。
8.接着在放入山药,放入姜片。
9.倒入冷水,水要没过所有食材。
10.盖上锅盖后,开大火煮15分钟,在转小火煮10分就可以了。
11.撒上枸杞在焖一会,放少量的食盐调味。
12.最后撒上香菜就可以食用了。
13.美味的山药木耳排骨汤就做好了,滋补养颜,营养美味,大家快来试试吧。感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来