山药黑芝麻糊
Bypolaris滴食记
偶尔在电视上看到一养生节目是关于冬季养生的,里面的主要食材就是山药,中医认为冬季要吃长在土里的食物,山药就是适合冬天吃的,而且根须越多的山药说明其营养价值越高,而山药和黑芝麻搭配可以补肾气的同时,补钙效果加倍,每年冬天家里都会做核桃芝麻,今年就换个方式来上一碗山药黑芝麻糊,浓浓滑滑的,又让我想起小时候吃的南方黑芝麻糊的味道。
原料:黑芝麻、山药、香蕉、核桃、奇亚籽、水。
做法步骤:
第1步、准备食材:核桃去壳,山药去皮切成小块,香蕉切块。
第2步、杯子倒入10g黑芝麻。
第3步、倒入香蕉块。
第4步、倒入去皮切块的山药。
第5步、放入核桃碎。
第6步、倒入ml水。
第7步、按下米糊键15分钟即可。
第8步、倒入碗中。
第9步、上面撒上一些核桃碎。
第10步、撒一些奇亚籽。
第11步、一碗浓浓的山药黑芝麻糊就搞定了,山药和黑芝麻这对CP让你补钙效果加倍。
小贴士:
这款甜品用香蕉调节甜度的,也可以换成红糖或是冰糖或是蜂蜜。
来自美食天下polaris滴食记的作品。
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