温县古属怀庆府，位于河南西北部，南邻*河，北依太行沁河，天恩地泽，使这里风景倚丽，人杰地灵，物产丰饶。这里是三国时期司马懿的故里，风靡全球的太极拳术的发祥地，闻名中外四大怀药的（怀山药、怀菊花、怀地*、怀牛膝）出产地。关于山药《本草纲目》、《神农本草经》等中华名曲记载，自古以来“四大怀药山药居首”并冠为“怀参”美名，山药家族“铁棍山药”为王之说，被称之为“怀参王”，科学研究通过对不同地区所产的山药做有效成份分析之后，皆认为铁棍山药为各地山药之首。系温县名贵特产。相传自多年前夏代起，本土就开始种植铁棍山药，有记载表明，自“周王室起”就成为贡品，誉为“国药之宝”。也成为历代达官贵族、富商大亨相互馈赠的礼品，因此铁棍山药也有着身份和地位的象征。温县铁棍山药年在巴拿马国博览会荣获“金奖”该产品远销美国、新加坡、日本、韩国、加拿大等世界各地。内销遍及各大城市，深受消费者信赖。
怀铁棍山药能滋养脾肺肾之阴，健脾益肾，经常食用，不但可以增加体质，美容抗衰老。而且对肾虚腰痛、痛经、肾虚精亏、食欲不振、食少便溏、脾虚泄泻、肺虚久咳、肥胖、糖尿病等颇有良效。