山药

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家长美食推荐清炒山药 [复制链接]

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责编丨Coco

来源丨青苗荟(ID:qmhhhy)

今天爸爸妈妈们给小朋友推荐了什么美食呢?快来瞧瞧吧~

清炒山药

推荐理由:

清炒山药是一道以山药为主要食材,以盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料制作而成的家常菜,口味鲜甜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富。

配料:

主料:

山药、食盐

制作步骤:

1.山药去皮,切成菱形片,放入水中洗掉粘液。

2.锅中烧开水,下入山药,烫至水再次开起捞出。

3.重新起锅下少许油,下烫好的山药,大火快速炒匀,加盐出锅即可。

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