老少皆宜的小凉菜蓝莓山药 [复制链接]

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蓝莓山药

主料：铁棍山药，蓝莓酱

辅料：蜂蜜

提示：必须用铁棍山药，口感跟平时的山药细腻，口感更好

准备

山药先去皮，再入锅蒸煮二十分钟

出锅后的山药，用刀或者勺子在容器里捣成泥

可以适当的加点蜂蜜

制作

用模具或者不锈钢小碗定型

成型的山药上，淋上蓝莓酱

为了好看，我们还可以切点草莓作为点缀

这样，一道既好看又好吃的蓝莓山药就做好了！

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