北京中医医院皮肤科 http://m.39.net/pf/bdfyy/用一墙一瓦一船一树一伞一女子桃花漫漫，杏叶翩翩，让食客梦回江南结合膳祖这一代名厨重现古今令人盛赞的江南经典美食它的寓意已经不仅仅是一家餐厅更是作为江南食旅文化的传播者把江南的文化呈现在餐厅内代名厨膳祖擅于原料修治，滋味调配讲究食材、加工方式温度、色彩、味道、器皿，都要用心做传承了膳祖烧鱼头的烹饪技艺，所以代代相传灰砖灰瓦，红红的灯笼高高挂浓浓的复古气息，带着江南的韵味吸引着人走进这个“小江南”绿色纱帘装点的隔间仿佛让人亲临江南水乡飘飘渺渺，给人以一种独特的清新之感靠窗的座位则更显明亮精致独特的木质座椅，房梁尤其是这个吊灯更显古朴韵味一步一景，都彰显这个细节之处的用心“状元菜”，配方独特，色香味形俱佳并突出健康养生理念菜肴器皿精致并有着浓浓的徽州特色精美的菜肴背后都有着典故和传说
壹
状元鱼头
鱼头富含丰富的胶原蛋白和各种营养元素吸上一口鱼脑，入口即化，快活似神仙鱼头上附带的一些鱼肉，肥而不腻味道也十分鲜美，麻辣鲜香，丝丝入骨鱼肉完全吸入了汤汁色泽鲜亮汁水饱满，鱼肉的鲜味散发出来了肉质紧实，鲜嫩肥美，辣而不燥，麻香醇厚既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩
贰
金汤肥牛
热气腾腾而又让人食欲旺盛的金汤肥牛酸辣浓郁的汤底，搭配嫩滑的肥牛呼啦呼啦吃下肚，额头都能冒出细汗温暖从胃里一直蔓延到四肢~
叁
川味口水鸡
一道四川传统的特色菜肴
入口麻辣咸香，Q弹嫩滑，很是入味
每每嘬上一口，鲜香浓郁细嫩的肉质，好吃到让人舔盘
肆
蓝莓山药
一上桌就被这鲜艳的色泽吸引了营养丰富的山药与蓝莓酱的结合让齿颊间全是甜蜜的味道，味蕾瞬间得到满足
大小均匀的每一块都吃得让人吮指回味~
伍
上汤娃娃菜
晶莹*亮的上汤娃娃菜很是受欢迎
外表如内里一样的脆嫩
吃到嘴里还有淡淡的清香鲜甜
下饭开胃的佳肴，是每桌必点的新晋宠儿
陆
旌德花生
一口一个的花生米，嘎嘣脆的美味传说中的“长生果”，营养健康
柒
阿婆酸梅汁
饭后再来一杯酸甜可口的酸梅汁
不仅开胃解腻还能养颜祛暑
这样江南般的环境美酒美食美妙的闲暇还有更美的福利！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
