今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是山药。山药是我们日常生活中很常见的食材，关于它的做法有很多种。而且山药有很多的功效，食用对我们的身体有很多的好处。我个人特别喜欢的一道蓝莓山药茶巾绞，味道很赞的哦！
烹饪难度：容易烹饪时间：30分钟主料铁棍山药适量
调料炼乳一大勺牛奶适量适量蓝莓果酱适量
做法步骤
1
铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟
2
蒸熟的山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥
3
搅匀的山药泥，比较厚实，不用搅的非常碎，捎带一点颗粒也无妨
4
用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱
5
用纱布包紧，拧起来
6
做好的茶巾绞就是酱紫的
7
依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可
烹饪小窍门
1、山药泥中添加的牛奶，分次少量加，太稀了无法包起来2、山药泥不用捣的太碎，用茶巾一拧也看不出来
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