小育说
因为怀孕而变得刁钻的味觉,
需要更棒的美食来伺候。
今天小育要做的这道南瓜山药,
听上去是中式的原材,
却用了西式的料理手法。
你就不想学学?
说说营养:
南瓜和山药含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉还能提供饱足感,让孕期妈妈的营养餐更加丰富多变。
省流量动图版↓↓↓
菜品功效
1健脾益胃/补精益气/助消化
2防止妊娠水肿/妊娠高血压/预防便秘
食材
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南瓜、山药、洋葱、大蒜、枸杞、牛奶、鲜奶油、鸡汤、面粉、苦菊、盐、油
制作步骤
1分别将南瓜、山药去皮切丁后装盘
2撒入枸杞后放入蒸锅蒸10分钟
3分别将洋葱、大蒜切末
4将洋葱末、蒜末放入油锅中翻炒
5放入适量面粉后继续翻炒
6放入适量鸡汤、牛奶翻炒至糊状
7加入鲜奶油、盐翻炒均匀后出锅
8将炒好的奶油酱倒在蒸好的南瓜山药上,并用苦菊简单装饰
9营养又美味的奶油南瓜山药就做好啦!
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