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冬
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
No.1
羊肉山药汤
随着接连不断的寒潮降临，冬天的感觉越来越浓，为了抵御寒冷，喝点热乎乎的肉汤显然是很好的选择。
今天给大家带来一道----羊肉山药汤，羊肉汤肉香扑鼻，山药入口即化
一锅翻滚的羊汤暖心暖胃
新鲜、美味、健康
羊肉有益血补肝明目之功效，保护心脑血管有很好的效果。
山药含有淀粉酶，多酚氧化酶等多种物质，有利于脾胃消化吸收的功能。
比起奶茶，我更想喝温暖的第一碗羊汤
No.2
羊肉胡萝卜饺子
—食材—
羊后腿肉克
胡萝卜2个
大葱一段
生姜一小块
花椒水1小碗
花椒适量
油1小碗
盐适量
饺子皮
—做法—
▼
1.羊腿肉切成片，剁成肉馅
2.把泡好的花椒水、生姜、大葱一起放入羊肉末剁碎
3.胡萝卜擦丝后，剁成细末，放入肉馅，搅拌均匀。
4.根据个人口味加入盐、五香粉调味，（羊肉馅不适合加入料酒、生抽等调味料，会掩盖羊肉特有的鲜味）。油锅烧热后，炸一点花椒油，倒入拌好的馅料，继续搅拌均匀。
5.包成饺子，煮好，热腾腾的饺子。出锅咯！
自己做的饺子口味比较符合习惯，材料也更健康。一次可以做多些，生的饺子冷冻起来，下次吃的时煮熟也很方便。
新鲜食材欢迎选购！
限年10月28日-11月11日
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