没有宝宝不喜欢吃香肠吧？每次去超市，孩子的视线一秒都不带离开的。
但外面卖的香肠大多都有添加剂，靠谱的又比较贵。想让娃吃得放心，在家做是最实在的。
之前出过不少关于香肠的做法，猪肉肠、虾肠、鱼肠...（需要的妈妈记得看文末，都准备好了）今天放个大招，教大家做个更有意思的。
看外观就够特别吧，与其说是肉肠，更像是一根根巧克力棒！
它还是天然的“助长剂”。牛肉的优质蛋白，是促进骨骼生长的必要营养素。黑米丰富的膳食纤维为宝宝的肠胃保驾护航。高营养+好吸收，每周多吃几次，宝宝长高高身体棒。
更重要的是它作为肉肠一点不柴，因为山药和蛋清会让肉肉变得滑嫩。一次多做点，冰箱冷冻至少放一个月，吃前热一热，超方便。
黑米牛肉肠参考月龄：11M+
准备食材：蛋清：30克，牛肉：80克，黑米：克，铁棍山药：50克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
1.洗净晾干的黑米，倒入干磨杯，打成粉。
2.接着在料理杯中倒入牛肉丁、山药块、黑米粉和蛋清，搅打成糊。
3.打好的黑米牛肉糊倒入裱花袋备用。然后取一个香肠模具，薄薄地刷一层油。
刷油是为了方便脱模。
4.把黑米牛肉泥挤入模具。
5.用勺子抹平表面，盖上盖子。
勺子可以事先沾点水，更容易抹平。
6.冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。取出脱模。
7.做好啦~实打实的原材料，比超市买的可健康多啦，又香又嫩，这个“奥利奥”版的肉肠你们喜欢吗？
制作要点
●香肠的食材可以替换，教大家一个公式，像填空题一样搭配食材就行。
●脱模的时候一定要冷却一会儿，不仅可以防止烫手，冷却后香肠还会有略微的回缩，更方便脱模。
●没有香肠模具，也可以用锡纸包起来，或者放到碗里蒸好再切成条状。
孩子的辅食制作是非常有讲究的，选择什么样的材料很关键，怎么制作就更关键。很多妈妈不会制作辅食，就按照大人的菜谱来给孩子做，导致孩子吃得不消化，反而会伤害孩子的脾胃引起积食。
所以建议妈妈们在养育孩子中要学着制作辅食。这里强烈地推荐一本受到万千妈妈追捧的辅食书《每周辅食吃什么》。
这本书从宝宝六个月添加辅食开始，一直到孩子三岁的食谱都有了，并且详细到每一周每一天的食谱安排。
比如10月龄孩子一周的食谱举例，比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果，第二顿吃奶粉或母乳，第三顿吃生菜软米饭，第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹，第五顿吃鸡胸肉软粥，第六顿喝奶粉或母乳……
而且每一道辅食都有很详细的制作方法，比如准备的时间，烹饪的时间，难易指数，以及需要的食材，具体做法，能给孩子补充什么营养等。
除了有文字版之外，还有视频制作教程，根据自己的喜好来选择就可以了。
妈妈根据宝宝的月龄，选择合适的辅食来制作，宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价，对于新手妈妈很友好。一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底。
如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
0－3岁的宝宝饮食，看这一本就足够了，相当于请了一位专业营养师。价格也不贵，只要69元，就相当于请了一位专业“营养师”回家。
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