6款坐月子汤类食谱，营养好吃不油腻，产妇催乳下奶全靠它
1、山药鱼头汤
食材：
草鱼或胖头鱼1条，山药克，豌豆苗、海带结、麻油各适量，姜片3片，米酒水毫升
做法：
将鱼洗净，只取鱼头。山药去皮，洗净切块。海带结、豌豆洗净，姜片洗净切片。锅内倒入麻油加热后下鱼头煎至两面微黄时取出。另起锅放入米酒水、鱼头、山药、海带结、姜片，大火煮开后转小火慢熬30分钟。最后放入豌豆苗煮2分钟即可。2、木瓜花生煲鸡爪
食材：
木瓜g、鸡爪4个、花生30g
做法：
花生洗净，加热水浸泡2小时。鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。木瓜去皮去籽洗净，切大块。大火烧开锅中的水，放入鸡爪焯烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。砂锅中加入适量水，大火烧开，放入焯烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜。大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟，最后调味即可。3、黑豆乌鸡汤
食材：
黑豆克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克
做法：
将处理好的乌鸡洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。将红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜刮皮洗净切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。改用中火继续煲约3小时。最后加入适量盐，即可。4、山药玉米莲藕排骨汤
食材：
猪小排1根、藕克、山药克、甜玉米1个、姜2个、水8碗
做法：
将排骨斩小块，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗干净。山药刨皮后洗净切滚刀块备用。莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。甜玉米洗净切小块。生姜洗净切片。将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。煮好后加盐调味即可。5、章鱼干猪手莲藕汤
食材：
莲藕克、猪手克、章鱼适量、花生克、生姜20克
做法：
章鱼泡5分钟洗净，并撕成小块。锅中放清水和猪手同煮，煮出血沫后，猪手捞出清洗，并拔去残留的猪毛。汤锅中放清水和处理好的猪手。加入花生、章鱼、生姜、大块的莲藕，煮1个半小时。加入盐和胡椒粉再煮10分钟即可。6、奶汤鲫鱼
食材：
鲫鱼2条(约克)、熟火腿3片、豆苗15克、笋片15克、白汤克、油茶籽油3小勺、精盐3克、料酒15克、葱2段、姜2片
做法：
鲫鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，用刀在鱼背两侧每隔1厘米切人字形刀纹。炒锅置旺火上，放入油茶籽油1小勺半，烧至七成熟，下葱、姜炸出香味，放入鱼两面略煎，烹入料酒稍焖。加白汤及清水克，油茶籽油1小勺半，盖煮3分钟左右。见汤汁白浓，转中火煮3分钟，焖至鱼眼凸出，放入笋片、火腿片，加精盐，转旺火煮至汤浓呈乳白色。下豆苗略煮，去掉葱、姜，出锅装盆，笋片、火腿片齐放鱼上，豆苗放两边即可。
