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南瓜是高血脂的发物吗医生想降脂的人, [复制链接]

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在许多慢性病中,有些被称为“财富病”,说到财富病,大多数人首先想到的可能就是高脂血。高血脂“折磨”着许多人,而且,这种疾病的患者正在变得越来越年轻。

高血脂就是血液中脂肪含量过高的一种症状表现,这种症状如果长期不进行控制的话,就会对身体造成很大危害。高血脂的发病率非常高,如果不在早期控制也很难治愈。

血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况,通常会用总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白四项数值体现。

关于南瓜

南瓜中含有大量的糖分以及淀粉,热量高,可以缓解饥饿,南瓜富含胡萝卜素、膳食纤维、钾、镁、锌、铬、多种维生素等营养,有助于人体增强免疫力等。

另外,南瓜也是一种营养比较丰富的日常蔬菜,富含叶酸、矿物质、果胶、南瓜多糖等。

并且,南瓜在煮熟之后适当的食用,也可以起到一些养胃的效果,南瓜容易被人体吸收,还比较好消化,是对身体比较好的一种食物。

1.补血美容

南瓜中含有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性而言,吃南瓜有美容作用,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。

2.消除致癌物质

南瓜当中富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。

另外,南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源,距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。

.通便

对女性来说,南瓜是一种非常好的食物,常吃南瓜,不仅可以使得大便畅通,除此之外,还能够对女性的肌肤起到美容的作用,不仅能够使人的肌肤变得更加好,还会让气色更加好!因此,女性多吃南瓜是对身体非常有益。

4.促进生长发育

南瓜当中含有丰富的锌元素,锌元素能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,也是促进人体生长发育的重要物质。

1.菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时,南瓜中的自身营养价值也会降低。

2.醋

醋是一种常用的调味品,很多人在炒南瓜的时候喜欢加一点醋提鲜,其实这种做法是不对的。

加了醋之后,会导致南瓜里面的营养成分流失,降低其保健效果,所以,炒南瓜的时候一定记得不要放醋。

.螃蟹

螃蟹的味道鲜美,而且营养价值丰富,也是深受人们的喜爱的食物。

但是,螃蟹却不建议与南瓜同食,虽然两者同时食用不会产生毒副作用,但是主要因为南瓜当中含有钴元素,对降血压有好的疗效,但是两者同时使用会抵消了食疗作用。

4.山药

南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值,这两种食物都非常有营养价值的,因此,在食用的时候要注意,这两种食物是不能搭配在一起吃的。

把这两种食物分开吃,这样才能使人们更好的吸收到南瓜以及山药当中的营养。

南瓜是高血脂的“发物”吗?

高血脂的人可以适当进食南瓜,通常并不会影响到原有高脂血症的水平,南瓜含有油脂类的成分并不高。

而且,南瓜具有降血脂和降血糖的作用,南瓜中含有多种微量元素,能够促进机体的新陈代谢。同时,南瓜中含有一定的果胶,这种物质能够降低体内胆固醇的含量,可以很好的起到降血脂的作用,能很好的预防动脉粥样硬化的形成。

此外,南瓜当中的钠含量很低,还对于缓解水肿有一定的效果,能预防高血压的出现,所以,南瓜是比较适合高血脂人群食用的食物。

医生:想降脂的人,6种素食建议少吃

1.茄子

茄子本身是不会升高血脂的食物,相反,茄子中含有的大量的黄酮类物质,维生素P,它能够增强血管的弹性,起到保护血管的作用,其实是适合血脂高的人食用的。

但是,茄子也有一个特性,茄内有许多的小孔,这些小孔会吸油,油少了,茄子便不再美味了。

所以,一般人们想要做出好吃的茄子,一般都会油炸一下,过多的油才是使得血脂升高的原因,所以要少吃。

2.香椿

对于高血脂患者来说,建议平时尽量少吃些香椿。

香椿虽然营养价值高,含有丰富的钙、铁、磷等物质,但其含盐量高,容易刺激血压升高。而且,香椿是发物,尤其是对于心脑血管疾病患者,还会加重疾病的发生,促进血脂升高的问题。

.茴香

茴香当中的钠含量很高,每g茴香含钠离子约mg,属于高钠蔬菜。如果高脂血症患者摄入过多的钠离子,会影响血脂代谢,影响血液正常循环,使血液黏稠,影响疾病的恢复。

所以,希望大家能控制好茴香的摄入量,当然,偶尔吃一次对血管不会有什么影响,要科学对待。

4.土豆

对于高血脂患者来说,不仅需要限制脂肪摄入量,还要限制碳水化合物的摄入,身体内碳水化合物的利用率更高,转化成脂肪的程度则越高。

土豆中的淀粉含量非常丰富,每克土豆中含有70克淀粉,若平时吃太多会渗入过多淀粉,导致热量和脂肪在身体内堆积,不利于血脂稳定。

5.腌制咸菜

老一辈的人对于腌制咸菜爱不释手,不得不承认,腌制咸菜吃起来能够起到下饭的效果,也能够满足人们的食欲,可是,其中的盐分含量非常高!

而且,腌制的过程中也可能会产生亚硝酸盐,因此,经常吃腌制咸菜,难免会导致血脂升高。

6.咸鸭蛋

不少人都喜欢吃咸鸭蛋,咬一口很容易就会滋滋冒油,那味道别提多鲜美了,不过,这种食物对于高血脂患者来说十分不友好。

咸鸭蛋是由鸭蛋放入大量的盐腌制而成的食物,所以,其中的盐分和油脂含量都十分高。若是一次性摄入过多咸鸭蛋,除了会刺激血管受损,容易导致血压升高的问题之外,还会影响到血脂的稳定,头发甘油三酯升高的问题。

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