白癜风早期容易治吗 https://m.39.net/pf/a_7723195.html蔬菜煎着吃，配上酱汁，简简单单，食物本身的味道。
By霸王龙麻麻
用料茄子半根云南小瓜半根贝贝南瓜半个铁棍山药1根芦笋1根玉米淀粉小半碗橄榄油勺轻盐酱油1勺米醋1勺白糖勺做法步骤
1、蔬菜洗净、去皮、切片或者切段。山药和南瓜切薄一些，容易煎熟。
、锅里放入橄榄油。
3、煎南瓜和山药。
4、用筷子试一试，里面变软，外面焦黄，取出。
5、煎小瓜和芦笋，这两种比较易熟。
6、茄子两面拍粉。
7、煎得金黄、酥脆。
8、蔬菜都煎好了。
9、用轻盐酱油、米醋和糖，还有一小勺玉米淀粉调一个汁。
10、倒入锅中稍煮一下，变浓稠盛出即可。
11、煎蔬菜本身原味也不错，蘸酱汁也不错。
1、完成。
茄子的营养功效
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
.抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌
脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻。
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