北京有哪些治疗白癜风的专科医院 http://www.kstejiao.com/m/四季轮回,忽而已秋冬,接受寒风吹拂,我们除了努力生活外,应该还有更能让我们在秋冬中感受到温暖的事情,在生活中美食的诱惑力总是很多,没事的时候带着孩子做一些丰盛的食物,然后再一起慢慢的享用,孩子和妈妈心里一定都是非常开心的。那么对于孩子来说,每天有丰富又好吃的食物,生活是单纯而又充满美好的,这个季节山药大量上市,无论是蒸着吃,还是煮着吃,都是家家户户不可缺少的一道美食。
怎么才可以让孩子的营养根的上,这个一直是所有妈妈都很关心的事,第一山药口感非常的软,吃起来还有点黏,口味偏淡,大部分孩子都不喜欢这个口味,为了孩子也是绞尽脑,想出了上药的这种做法,山药蒸熟,压成泥,加入糯米粉,白糖,蔓越莓做好煎一下,孩子和家人都爱吃,山药的营养价值很高,具有健脾益胃、助消化,益肺止咳,山药的热量较低非常适合减肥人群作为粗粮代替主食食用呢。
需要准备的食材:山药4到5根,糯米粉,白糖,蔓越莓,鸡蛋,食用油。一次性手套(一般对山药过敏的最好带好一次性手套)
第一步:山药去皮,切段后再对半切,清洗干净,放入锅中蒸至熟透。
第二步:蒸好的山药放入碗中,用勺子压成泥状
第三步:这时候开始放入一勺白糖,一勺糯米粉,适量蔓越莓(喜欢的可以多放点),打入两个鸡蛋,放入一点酵母粉,然后搅拌均匀。
第四步;面揉光滑,发酵半小时后,手上沾点水(防黏手)挖出适量山药,用杯子压成小饼
第五步:依次排列,备用
第六步:平底锅烧热转中小火,放入小饼
第七步:小火,锅热放油,开始小火慢煎两面煎至金黄熟透即可,这样做出的山药软糯香甜克好吃,家里的老人和孩子的最爱。
提醒:去山药皮的时候一定要带上一次性手套,或者用保鲜袋包裹手,千万别用手直接拿去皮后的山药,会很痒,尤其是家里有孩子的一定要注意。
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