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一碗木薯防肚饿这几种常见薯类,你真的 [复制链接]

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一碗木薯“防肚饿”?这几种常见薯类,你真的分清楚了吗?

想必在大家的生活当中一定都会吃过这几样东西,它们分别是红薯,地瓜和木薯,吃起来口感都会有一些差别,还有人说过吃了一碗木薯后就“防止了肚子饿”?但是木薯不是有毒性吗?它怎么又能吃呢?是不是其实说的是凉薯啊?一说可能还有人不知道,这几种常见薯类,你真的分清楚了吗?我们一起来看一看吧。

第一种,木薯。它还可以做成木薯粉,也是一种淀粉,这一种用来包裹肉或者做其他的美食会非常的好吃,而且木薯它是比较细细长长,埋在土里面的,有一点必须要知道的是它会有毒,它的根、茎、叶,还有木薯,吃这种东西的时候一定要把它煮熟了才能吃,不然一不小心就会让这样东西造成大家都不想要的后果。

第二种,红薯。也叫地瓜、甘薯。有白心、红心、黄心之分,它吃起来糯糯的,特别的好吃,无论是用水煮还是用来烤的,都让人非常的喜欢,而现在市面上有很多烤地瓜,那一个香味可以飘得整条街都是,相信很多人在逛街的时候都会闻到这种香味,忍不住的就会去买下一个来吃,这种东西,同样也是埋在土里的,对于它的叶子也可以用来做一道美味的菜,而还有一些商家用地瓜做成了地瓜粉,很多人用来煮肉的时候,特别喜欢裹一些地瓜粉,这样可以让煮熟的肉变得更加的嫩,而且也会更加的好吃。

地瓜也是属于五谷杂粮之类,把地瓜放在稀饭里面,做地瓜稀饭也是一道不错的选择,可以让稀饭吃起来甜甜的。这种食物在中国的历史上曾经帮助很多人都抵御过饥饿,因为它容易让人们的肚子吃饱。

第三种,地瓜,也叫做白地瓜,别名凉薯,虽然说北方人嘴里的地瓜通常是称呼图2的红薯用习惯了,不过真正学名叫“地瓜”的还是这个凉薯,它属豆科植物。把它的皮掰开以后,里面的果肉就是白色的,当然这种咬起来特别的脆,而且很多时候都比较甜,很有水分,就像吃生的水果一样很好吃,不过也因为它是长在土里面的,所以在吃之前一定要记得把它表面上的泥土洗干净,不然吃的时候就容易把泥巴吃到自己的肚子里。

第四种,山药,也叫淮山药。真正的山药就是山药棍,而那种特别像迷你版本“土豆”的山药,其实是山药茎上长的一种豆子,名字叫做“山药豆”,把这种食材裹上糖浆,在一些地方还被特制成一种区别于山楂的糖葫芦。

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