山药

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俗话说10月吃三白,一年病不来,三天两头 [复制链接]

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1、豆腐:青椒炒豆腐

2、白萝卜:萝卜丝牛肉汤

3、山药:山药红豆糕

山药性味甘、平,归于脾、肺、肾。其功效与作用有/p>

1、山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,该物质有健脾益胃、补肾的功效,通常用于治疗脾胃虚弱、腹泻和其它症状;

2、山药含有皂甙、黏液质,具有滑润滋润的功效,因此其有益于肺气虚弱,能够滋补肺阴,临床上肺气不足、长期咳嗽的病人可以食用;

3、山药含有黏液蛋白,具有生精之功效,可以降血糖,效果较好;

4、山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素,以上物质可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉积,从而预防心脑血管疾病,可以起到延年益寿的作用;

5、吃山药的注意事项与禁忌:比较胖的、大便干燥的人最好少食或者忌食,体质偏于热、容易上火的人要忌食,糖尿病病人1次也不能过量的食用山药,男性有前列腺癌症、女性乳腺癌症的病人都不宜食用,消化性溃疡或者肝硬化患者要慎食,肠道不好的人不要与小苏打这类碱性的药物同时服用。

#广西特色美食小吃#
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