怎样可以治白癜风 http://www.jk100f.com/m/说到山药，相信大家都不会陌生，它是我们生活中比较常吃的一种保健食材。平时我们都喜欢用山药熬粥喝，尤其是些老年人特别喜欢喝山药粥，香甜软糯又有营养。因为山药里面富含大量的维生素和膳食纤维，吃山药好消化又好吸收，还可以提高免疫力。
不过今天小编要给大家分享的这种吃法并不是山药粥。除了熬粥喝之外，山药还有很多种吃法，我们可以把山药凉拌的吃，也可以油炸煎炒。而今天要给大家分享的是山药小饼干的制作方法。孩子特别喜欢吃饼干，山药小饼干营养又健康。
山药别只会煮粥了，“这样做”好吃又营养，出锅后家人抢着吃！其实做山药小饼干的方法是非常简单的，不需要加水和面。也可以制作出酥脆香甜的小饼干。那么我们就一起来看一下这种山药饼干的制作方法吧。
山药饼干
准备食材：一根山药，一碗面粉，两个鸡蛋，30克白砂糖，2克酵母粉，一小碗食用油，奶粉。
第1步：先把山药清洗干净，然后戴上一次性手套，用刮皮刀把山药的皮削掉。再把山药放在水龙头下冲洗干净表面的粘液。否则粘液粘在手上容易引起皮肤过敏。洗好之后把它切成小段放在蒸锅中，蒸20分钟左右出锅，用筷子扎一下，能够轻松扎透，就表明已经蒸熟了。
第2步：蒸好的山药取出来放在碗中，加入少量的白砂糖。用勺子按压成泥，然后放入两勺酵母粉，打入两个鸡蛋，再加入少量的面粉用筷子顺时针搅拌均匀，接着把奶粉倒入干净的碗中，加入温水搅拌均匀。冲泡好之后，倒入山药泥里面进行搅拌，搅拌成絮状，揉搓成光滑的面团。醒发25分钟。把面团放在案板上，用力揉搓挤出空气，用擀面杖擀成薄饼，然后拿出模具按压成各式各样的小饼干模样。放在烤盘上面刷上油，放进烤箱中度高温烤20分钟出锅。酥脆好吃又有营养，出锅全家人都抢着吃。
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