当一个人长胖以后，自尊心是不是很容易受伤？回老家妈妈见到第一句话：“脸好像变圆了一点嘛”，和很久不见的老友见面第一句话：“你长胖了！”。拍照不管怎么拍都难看，先是怪人家设备不行，换了设备又怪人家技术不行，最后索性不再拍照了，因为包子脸实在太难看了。再不减肥，连妈都不认识我了。最胖的时候，是今年上半年去了潮汕吃吃喝喝几天回来，一度达到了54kg，对于一个身高只有出头的小个子女生，这个体重已经超重了。之后断断续续的不吃晚饭，为了给朋友当伴娘，还专门买了一个所谓的高效减脂食谱，吃了一周反正效果很一般。之后继续折腾了大半年，体重一直在50kg左右，怎么都降不下来，想想以前自己45kg的时候就觉得已经很胖了，现在真是太纵容自己了！
从上周开始，真正意义上的改变了以前的饮食结构，开始戒糖，戒我最爱的面包，戒精米面条。主食以红薯，紫薯，土豆，山药等根茎类和藜麦，黑米，糙米等杂粮类为主。另外，补充优质蛋白质，吃鱼肉，鸡肉，牛肉，鸡蛋，牛奶，豆制品等。每一顿都要摄入较多的蔬菜，水果尽量吃少糖的，比如圣女果，牛油果，蓝莓等。就这样我一个星期瘦了4斤，过程也没有一点痛苦，每顿都吃得饱饱的，所以我觉得这个饮食结构改变的思路是正确的，在这里分享一下，希望对您有用。
早餐怎么吃？
主食：红薯1小个
蛋白质：鸡蛋2个，牛奶1杯
蔬菜：胡萝卜，青菜，杏鲍菇
做法非常简单，所有的食材放入蒸锅里一起蒸熟即可，蔬菜蒸好后用生抽和芝麻油拌一拌就好了。
主食：藜麦饭团
蛋白质：鸡蛋毛豆
蔬菜：西兰花番茄
藜麦睡前泡好，早上起来放入蒸锅蒸熟，同时也把鸡蛋和西兰花放入一起蒸，另外再煮一个番茄毛豆汤即可。
在外面吃早餐怎么解决？我周末就在外面，早餐也是在酒店解决的。我是这么选择的。
主食：玉米红薯土豆（稍微有点多，但是没有其他可以吃的了，连蔬菜都没有了）
蛋白质：两个鸡蛋1碗豆浆
水果：小番茄
午餐和晚餐怎么吃呢？
主食：黑米饭
蛋白质：香煎巴沙鱼
蔬菜：凉拌金针菇，蒜蓉四季豆
主食：土豆泥
蛋白质：凉拌鸡腿肉
蔬菜：西芹胡萝卜杏鲍菇
在外面吃饭怎么选择呢？我还是遵循一个原则，不碰高糖高碳水高GI。
比如选择吃鱼，这一碗有鱼肉，还有其他蔬菜，都是可以吃的。但是里面的土豆粉我没有吃，汤也不喝。
比如还去了麻辣烫店，但是点的全部都是蔬菜和鸡蛋以及豆制品，只吃菜不喝汤。
以上就是我上周饮食的简单分享，希望可以给你一个减脂餐的思路。记住一句话：不碰高糖高碳水高GI食物。减肥不是只能吃水煮白菜，各种富含蛋白质的肉类都可以吃，但是烹饪方式最好避开爆炒和油炸，虽然好吃但是含油量大，并且营养成分也容易流失。
之后我会更新几个减脂菜的好吃又简单的做法，如果您需要，记得持续
