中医白癜风医院 http://www.paisufa.com/m/“一年补透透,不如补霜降”,霜降之后正是养生进补的大好时候。
霜降过后,也到了铁棍山药陆续出土的时节,铁棍山药中以垆土出产者为极品,有神仙之食的美誉,当下进补垆土铁棍山药可谓正当其时!而这个时候正是山药出土的时候。冬季进补山药是最好的选择。
你们知道山药怎么出土的吗?
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怎么样啊?这一根根长长的山药是多么不容易啊,垆土地坚实无比,铁棍山药生长其中最深处可达1米。收获时需要先用挖机扒开土层,再靠人工小心翼翼地一棵一棵刨出来。一名成年的男劳力每天满负荷也只能工作6个小时左右,可以开挖多米。
据百度百科记载,怀山药是四大怀药之一,以古怀庆府(今河南省焦作市温县境内)所产道地。由于怀山药质地细密,外表布满褐色斑块,颇似生锈的铁棒,当地人又称其为铁棍山药。垆土地则坚实无比,山药外观常弯弯曲曲,不很规则。垆土地山药的外观虽不算好看,但绝对是铁棍山药中的极品,密度更大,营养更加丰富。
新鲜出土的山药
这长相还行吧?民以食为天,好的食物都是上天给我们的馈赠。不同的地域孕育出不同的食材,自然就产生不同的营养价值。我们应该贴近自然,亲近自然。去寻找自己想要的食材
丑也要丑的坚强
很多朋友都觉得垆土的铁棍山药长的弯弯曲曲,怎么就那么丑、不招人待见呢?其实说起来是个感人的故事。。铁棍山药在土里是竖着长的,而垆土地的土质比较坚硬,山药往下生长的时候遇到阻力扎不下去的时候,就会改变方向,知道可以继续生长,所以就变弯了。
小伙伴们,有木有觉得“小垆”很坚强?